• 01Jan

    เมื่อเดือนที่แล้วเราได้พูดคุยเกี่ยวกับ วิธีการสต็อกตู้ของคุณข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับคุณค่าทางอาหารสูงเพื่อให้คุณได้อย่างรวดเร็วและสามารถสร้างอาหารจากอาหารทั้งหมดที่คุณจะรักฉันได้ประสบความสำเร็จในการกีฬาระดับบนสุดและยั่งยืนกำไรสุขภาพมากโดยเปลี่ยนเป็นอาหารจากพืช แต่ยังคงได้รับการถามบ่อยเกี่ยวกับโปรตีนจากพืชและวิธีการที่จะได้รับเพียงพอ

    นี่คือเหตุผลและวิธีการบริโภคมากขึ้นโปรตีนจากพืชที่เริ่มต้นด้วยสามด้านบนผลประโยชน์ของโปรตีนจากพืช:

    1 พวกเขากำลังเป็นด่างขึ้นรูป. อาหารทั่วไปในทวีปอเมริกาเหนือ (เนื้อขนมปัง ฯลฯ ) เป็นกรดในทางตรงกันข้ามกับค่าความเป็นกรดด่างของร่างกายตามธรรมชาติร่างกายของคุณจะมีค่าความเป็นกรดเป็นด่าง แต่เมื่อน้ำท่วมด้วยอาหารที่กรดขึ้นรูปก็มีการดึงแร่ธาตุจากกระดูกของคุณเพื่อรักษาค่าความเป็นกรดด่าง การเพิ่มอาหารที่เป็นด่างขึ้นรูปจากการทำความสะอาดอาหารจากพืชจะช่วยให้คุณต่อสู้กับการอักเสบลดความเครียดและปกป้องสุขภาพของกระดูก ตัวบ่งชี้ที่ดีว่าอาหารที่มีความเป็นด่างขึ้นรูปคือการปรากฏตัวของคลอโรฟิลล์ – สีเขียวอาหารที่ดีกว่า

    2 พวกเขากำลังไขมันอิ่มตัวต่ำ

    ระดับสูงของไขมันอิ่มตัวคอเลสเตอรอลในเลือดของคุณเพิ่มขึ้นและนำไปสู่​​การอุดตันของหลอดเลือดแดง ถ้าอาหารของคุณอุดมไปด้วยไขมันอิ่มตัว (ที่พบส่วนใหญ่อยู่ในเนื้อนมและไข่), คุณมีแนวโน้มที่จะประสบจากโรคหัวใจในปีที่จะมา หรือไขมันไม่อิ่มตัว (ที่พบในถั่วและเมล็ดพืช) ช่วยให้หัวใจของคุณมีสุขภาพดี โปรดทราบว่าไขมันอิ่มตัวในน้ำมันมะพร้าวไม่ได้เผาผลาญเช่นไขมันอิ่มตัวจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์จึงเป็นสิ่งที่ดีที่จะใช้จำนวนเงินขนาดเล็กของผลิตภัณฑ์มะพร้าว

    3 พวกเขากำลังที่ดีสำหรับสภาพแวดล้อม

    คุณทราบหรือไม่ว่าอาหารที่มีผลกระทบต่อสภาพแวดล้อมมากขึ้นกว่าการเดินทางของคุณหรือไม่ เพราะมันใช้เวลาน้ำมากขึ้นพลังงานและเชื้อเพลิงในการผลิตผลิตภัณฑ์จากสัตว์เปลี่ยนอาหารพืชที่ใช้น้ำช่วยลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนและปกป้องที่ดินทำกิน – ทั้งหมดที่มีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอย่างมาก

    แม้ว่าคุณจะไม่ได้นำมาใช้เป็นอาหารจากพืช 100 เปอร์เซ็นต์ทุกคนสามารถได้รับประโยชน์จากการเพิ่มเสิร์ฟแม้เพียงแค่หนึ่งหรือสองมากขึ้นของโปรตีนจากพืชที่ใช้ในชีวิตประจำวันของพวกเขา ความหลากหลายเป็นกุญแจสำคัญในสุขภาพที่ดีที่สุดเพื่อให้การเปลี่ยนออกหลายของคุณไปกับโปรตีนกับหนึ่งในตัวเลือกด้านล่าง คุณจะได้รับประโยชน์จากการเพิ่มขึ้นของความหลากหลายของกรดอะมิโนวิตามินและแร่ธาตุ – และพวกเขาลิ้มรสดีเกินไป ต่อไปนี้เป็น proteinis พืชด้านบนเพื่อเพิ่มในอาหารของคุณวันนี้

    • Quinoa

    ในขณะที่มันรสชาติเหมือนข้าว quinoa เป็นจริงเมล็ด นี้ทางเลือกตังฟรีให้กับเส้นก๋วยเตี๋ยวหรือ bulgur เป็นโปรตีนจากพืชที่สมบูรณ์ quinoa ใช้เวลาเพียง 15 ถึง 20 นาทีเพื่อเตรียมความพร้อมและจริงค้างเป็นอย่างดี เสิร์ฟร้อนหรือเย็นเป็นฐานสำหรับการผัดหรือสลัดหรือเป็นด้านร้อนอาหาร

    •ผักทะเล

    สาหร่ายทะเลสาหร่ายทะเลและ algaes อื่น ๆ ที่ได้รับแหล่งที่มาของโปรตีนที่สมบูรณ์สำหรับอารยธรรมชายฝั่งทะเลเป็นพัน ๆ ปี ลองสลับก๋วยเตี๋ยวสาหร่ายทะเลพาสต้าปกติและเพิ่ม Wakame ซุปและสลัด นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มสาหร่ายหรือสาหร่ายเกลียวทองปั่น ถ้าคุณกำลังพยายามที่จะ ลดการบริโภคเกลือของคุณ , สลับเม็ด dulse เกลือในสูตรเผ็ด ๆ

    •ถั่ว

    ถั่วแดง, สีเขียวและสีเหลืองเป็นแหล่งที่ดีของโปรตีนเส้นใยและเหล็ก ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวิธีการที่คุณเลือกที่จะรสชาติพวกเขาพวกเขาสามารถส่งต่อมรับรสของคุณทั่วโลกไปยังตะวันออกกลาง, อินเดียหรือ เมดิเตอร์เรเนียน .

    •ถั่ว

    ถั่ว – อั​​ลมอนด์วอลนัทเฮเซลนัท, ถั่วบราซิล, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, พีแคนและโฮสต์ของอื่น ๆ – มีจำนวนสูงของโปรตีนเส้นใยวิตามินและแร่ธาตุและง่ายต่อการรวมเป็นขนมหรืออาหาร บดลงไปในเนยถั่วโฮมเมดหรือโยนพวกเขาสับหรือทั้งหมดลงในสลัดที่คุณชื่นชอบ

    •เมล็ดกัญชา

    แต่เล็ก ๆ เมล็ดกัญชาเป็นแหล่งของโปรตีนที่สมบูรณ์ที่มีทั้ง 10 กรดอะมิโนที่จำเป็นด้วยครีมรสชาติบ๊องเมล็ดเหล่านี้ยังมีสูงในกรดไขมันจากพืชโอเมก้า 3 เพิ่มเมล็ดกัญชาสลัดสมูทตี้หรือแม้กระทั่งสูตรมัฟฟินที่คุณชื่นชอบ

Comments are closed.